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VIGNETO

ROCCHE DI CASTIGLIONE

Comune di Castiglione Falletto e Monforte d’Alba – 0,63 Ha - Menzione Geografica del Barolo

Bellissima menzione geografica, le Rocche di Castiglione sono una lunga lingua di terra prospiciente alle “rocche”. Il termine rocche indica una parte di suolo molto scosceso, non coltivabile, fortemente erodibile, coperta di bosco spontaneo. Il nostro vigneto si trova in parte nel Comune di Castiglione Falletto e in parte in quello di Monforte d’Alba e si affaccia, come su di uno strapiombo, su di un bosco selvatico di latifoglie, in posizione sud, sud-est.
Suolo sciolto, magrissimo, con roccia madre affiorante, poco profondo quindi, arido in estate, ricco di marne calcaree e arenarie. Occorre intervenire ogni tanto, dopo la vendemmia, con concimazioni di letame, per ripristinare la struttura del suolo e permettere di arricchirsi di acqua. È uno dei vigneti più vecchi che coltiviamo, di oltre 80 anni, che esprime tutta la sapienza dei Barolo più eleganti e minerali.

Da questo vigneto

otteniamo

Barolo DOCG Rocche di Castiglione
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